Eksempler på dessert buffet med vejledende priser (ved samtidig bestilling af festbuffet).
Hvis du kun vil bestille en dessert buffet så kontakt mig og hør nærmere.
Udvalg af is til dessert buffet
Is-bombe – f.eks. sammensat af:
- vanilleis
- mango sorbet
- jordbæris
- chokoladesovs
eller
Hjemmelavet is (parfait) med flg. smagsvarianter:
- Hvid chokolade og hindbær
- Lakrids og jordbær
- Mørk chokolade og skovbær
- Karamelliseret hvid chokolade
- Hvid chokolade, mango og passionsfrugt
Udvalg af “søde hapser” til dessert buffet
Mini-versioner af klassiske kager og dessert, såsom:
- Pavlova med lakridscreme og chokolade
- Chokolade mudcake med saltet karamel
- Mazarin med jordbær og amaretto
- Cheesecake med citron og blåbær
- Æbletærte med kanel og creme fraiche
- Hvid chokolade mudcake med havtorn ganache
- Trifli med amaretti, rabarberkompot og vanillecreme
- Chokoladekage med lyschokolademousse og hindbær
- Lemon pie (citron-marengs tærte)
- Chokolade mudcake med mocca frosting
- Tærte med banan, hasselnøddekrokant og karamel
- Hjemmelavede snickers
- Kokos-ananas cupcakes med passionsfrugt frosting
- Hvid chokolade panacotta med mango og lakrids
- Hvid chokolademousse med hindbærglaze
- Brownies med karamel og valnødder
- Tærte med pære, chokolade og solbær
- Hindbærbomber med kakaoglaze
Vejledende priser for dessert buffet
- 70 personer: 60 kr. pr. person
- 50 personer: 70 kr. pr. person
- 30 personer: 80 kr. pr. person
Priserne gælder kun ifm. bestilling af festbuffet