Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Kære søde, fantastisk dygtige kok og konditor Noelia. Aldrig har vi været til en fest, hvor maden blev rost så meget som din mad blev rost til vores fest i lørdags. Det hele var simpelthen vidunderligt smagende, udsøgt smukt udført og varmt og indlevende præsenteret. Så tusind tak fordi du med din mad satte prikken over i’et på vores særlige dag

Anne Mette & Kim – Stjær

Først tak for din professionelle tålmodighed Noelia, på trods af vores bryllupstravlhed! Det var så dejligt at være gæster ved vores egen fest. Den startede med champagne & bryllupskage. Kagen var af chokolade & appelsin med hvid marcipan, pyntet med røde roser og brudeslør. Jeg blev så glad da jeg så, hvor smuk den var blevet – og så smagte den endda fortrinligt. Kort sagt var alle retter meget, meget lækre – man kunne smage, at det var 100% friske råvarer, der var brugt. Retterne blev serveret når de var nylavede – ikke noget med halvlunken catering her! Og smagen… friske, friske krydderurter og lækre grøntsager. Godt med kød uden for meget fedt – lige som vi havde forestillet os det. Da vi fik desserten begyndte englene at synge – friske frugter og isbombe, enkelt og meget lækkert. Sjældent har jeg fået så meget ros som værtinde !!!

Marianne & Brian – Silkeborg

Det har været en stor fornøjelse at have Roy og Noelia til at stå for maden til vores bryllup. De er meget professionelle og samtidig så søde og rare, at man har fornemmelsen af, at man har et par gode venner til at stå for maden. Man får det, som man vil have det – under kyndig vejledning. De er også med på et eksperiment eller to, som for eksempel den blå bryllupskage. Det var en fryd at have Noelia til at præsentere maden, for hun lægger ikke skjul på, at hun selv synes om sin mad og det skærper blot appetitten. Det hele var virkelig over al forventning og folk taler endnu om hende den søde kok og maden, som bare var fantastisk lækker – lige fra forret til bryllupskage. Noelia og Roy har helt klart været med til at gøre festen rigtig, rigtig god – de har hermed vores uforbeholdne anbefalinger

Anne & Jesper – Århus

Vi ønsker hermed at give Noelia vores varmeste anbefaling. Noelia stod for såvel mad som bryllupskage til vores bryllup. Vi udarbejdede menuen i samarbejde med Noelia, som kom med gode råd og forslag. Såvel forret (som var anrettet på tallerken), hovedretsbuffet, dessertbuffet og kage smagte meget lækkert og var desuden smukt anrettet. Alle (både os selv, vores gæster og serverings-personalet) havde kun ros tilovers for Noelia og hendes mad!

Klaus & Dorthe – Søborg