Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Det var som at være med i en Marabou reklame – mmm.. mmm.. mmm.., alle vores gæster var vilde med maden og gav højlydt udtryk for det. Vi havde store forventninger til den Mexikanske buffet, som vi havde sammensat efter kyndig vejledning fra Noelia, men vi kan roligt sige at både forretten, buffet’en med desserter samt bryllupskagen overgik vores største forventninger. Vi vil derfor gerne takke Noelia (og Roy) mange gange, for at have været med til at gøre dagen til en dag vi aldrig glemmer og vi kan varmt anbefale Noelia som kok, det var en eventyrlig oplevelse

Søren & Annette – Hinnerup

Hvis man ønsker at ens fest skal være lidt ud over det sædvanlige, så kommer her et godt tip: Lad Noelia stå for at lave maden! Til vores bryllup lavede Noelia en buffet med masser af lækkert mad, en blanding af udenlandske specialiteter og lidt mere traditionelle retter til 78 personer. Hele aftenen igennem blev der snakket om al den fantastiske mad. Afslutningen på det hele var en fantastisk flot og lækker bryllupskage, som vi bestemt ikke kunne have ønsket os flottere. Alt var hele vejen igennem i gode hænder og Noelia fortjener virkelig vores varmeste anbefalinger!

Martin & Vibeke – Skanderborg

En utraditionel konfirmation med mexicansk buffet efter konfirmandens eget ønske. Jeg var meget spændt på gæsternes reaktion på menuen, men der var kun ros og positive tilkendegivelser fra dem. Alle var imponerede over måden en konfirmationsmiddag også kunne foregå på. Noelia selv var straks med på ideen og det var bare en stor succes, maden smagte rigtig dejlig og blev flot præsenteret både af Noelia og på buffeten. Noelia er fuld af god inspiration, og er rigtig rar at arbejde sammen med, både som arrangør og for de hjælpende hænder i køkkenet. En god oplevelse som bestemt ikke bliver den sidste. Vi har tilladt os at give din adresse videre til interesserede gæster der ligesom os var glade for arrangementet. Endnu engang, tusind tak Noelia

Kirsten – Silkeborg

Allerede under planlægningen af Jytte’s fødselsdagsparty besluttede vi, at hele festen skulle være anderledes. Prikken over enhver fest er langt de fleste gange maden, og da vi skulle tage hensyn til mange forskellige smagsløg, var det naturligt at kontakte Noelia Albert fra Cook Unlimited. I planlægningsfasen fik vi en uvurderlig hjælp af Noelia, som øste af sin store erfaring. Lige fra den første samtale med Noelia var vi på bølgelængde. Efter flere forslag bestemte vi os for en Tapas Buffet med et hav af såvel kolde som varme lækre retter. Noelia præsenterede naturligvis retterne for vore gæster på en særdeles charmerende måde. Vores gæster var nu spændte på at smage maden, og udsagnet var enstemmigt, en uforglemmelig kulinarisk smagsoplevelse. Vore gæster var begejstrede og Noelia måtte flere gange redegøre for de forskellige retter, hvilket blev gjort med et smil og sydamerikansk varme. Dessertbuffeten vakte ligeledes jubel og endnu engang flød superlativerne i en lind strøm fra vore gæster. Herefter gik vi over til kaffen og lidt til den søde tand. Vi havde valgt at få 2 kager som begge var udsmykket med kunstværker. Det var prikken over i’et og heldigvis var der rigeligt kage. Som ved de andre buffeter gik vores gæster også her flere gange til bordet for at forsyne sig med lækkerierne. Alt i alt en oplevelse af de helt store, som fra først til sidst forløb helt perfekt. På en skala med 5 kokkehuer ville såvel vi, som vore gæster gi’ dig 5 kokkehuer med en pil opad. Kære Noelia, endnu engang tak for din indsats, engagement, charme, men først og fremmest tak for den unikke smagsoplevelse

Jytte & Jørn-Erik – Fredericia