Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Noelia stod for maden ved vores bryllup og den var simpelthen perfekt. Vi var alle meget imponerede over den lækre mad, flotte anretning, hendes præsentation af maden og ikke mindst hendes søde og hjælpsomme væsen. Vi fandt Noelias hjemmeside på nettet ved et tilfælde og studerede den nøje. Vi ville gerne have et alternativ til den traditionelle suppe, steg og is, så efter at have set billederne af Noelias mad var det åbenlyst, at hun skulle stå for maden. Tro os, maden smager mindst lige så godt som den ser ud på billederne. Selv de mest kræsne nød maden i fulde drag! Vi håber, at vi får endnu en anledning til at lade Noelia stå for maden ved vores fest

Caterina & Ian – Kolding

Kære Noelia. Det er i dag vores bryllupsdag og præcist et år siden du var kok til vores bryllupsfest. Det var en uforglemmelig dag og aften, hvor du serverede en fuldstændig fantastisk eksotisk, varieret og dekorativ middag (forret + buffet + bryllupskage til 65 pers.), lige efter vores smag. Kvaliteten og anretningen var helt i særklasse og over alt forventning. Masser af gode råvarer tilberedt med en grundighed og perfektion som kun en kok med kærlighed til sit håndværk kan gøre det. Med dit personlige præg og store smil var du med til at give os og vores gæster en uforglemmelig oplevelse, som vi og vores gæster stadig taler om her et år efter. Din ro og dit overskud smittede af på både serveringspersonale og os, hvilket gjorde, at vi kunne læne os tilbage og nyde den store dag. Tusind TAK for en FANTASTISK bryllupsfestmiddag – Du har vores varmeste anbefaling

Kathrine & Mads – Vanløse

Velsmagende, veltillavet og delikat. Vi havde både franske og russiske gæster til den konfirmation, hvor Noelia stod for maden, og samtidig skulle maden gerne passe såvel konfirmanden som bedsteforældrene – altså både flere nationaliteter og flere generationer. Vi havde ikke behøvet at bekymre os. Alle uden undtagelse var begejstrede for maden. Middagen var velkomponeret, velsmagende og smukt anrettet, og det gjorde det hele mere festligt, at charmerende Noelia præsenterede hver ret. Derudover blev det hele yderst professionelt afviklet. Jeg kan kun give Noelia min varme og uforbeholdne anbefaling

Doris – Århus

Jeg havde den bedste 40 års fødselsdag, man kan forestille sig, og Noelia skal have en kæmpe del af æren for at gøre dagen til noget helt specielt. Allerede da vi planlagde menuen, var jeg overbevist om, at maden var i de bedste hænder, men maden og Noelias fantastiske indsats oversteg langt mine forventninger. Både jeg og mine gæster var meget duperede over den fantastiske mad, måden den blev serveret på, og Noelias dejlige og humoristiske præsentation af maden. Der var rigeligt af maden og noget for enhver smag. Mange af mine gæster har efterfølgende sagt, at det er den bedste mad, de nogensinde har fået til en fest, og jeg er helt enig. Så jeg kan på det varmeste anbefale Noelias skønne mad og fantastiske service

Anna & Bjørn – Hadsund