Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

SUBLIM OPLEVELSE – Efter at have fundet din hjemmeside på nettet, blev vi straks overbevist om, at du ville kunne lave lige den buffet vi drømte om. Efter mødet med dig, hvor vi fastsatte menuen, var vores forventninger høje og vi kunne næsten ikke vente med at smage din mad. Din kogekunst oversteg langt vores forventninger. Det var en helt igennem fantastisk buffet og et udsøgt dessertbord, ingen før have set magen til. Speciel ros til din Isbombe uhmm… Alle gæster roste dig og din mad til skyerne og vi blev bedt om telefonnummer og email mange gange. Det var en helt igennem uforglemmelig aften, som du var med til at gøre helt speciel. Man skal lede længe for at finde en person som dig, med så megen glæde og overskud og hele tiden et smil på læberne. Din præsentation af maden var sjov og gæsterne kunne næsten ikke vente med at smage maden. Tusind tak for en perfekt aften, vi giver dig hermed de bedste anbefalinger og karakteren 13 med pil opad!

Dorte & Vibeke – Søften

Det har været en stor fornøjelse at have Roy og Noelia til at stå for maden til vores bryllup. De er meget professionelle og samtidig så søde og rare, at man har fornemmelsen af, at man har et par gode venner til at stå for maden. Man får det, som man vil have det – under kyndig vejledning. De er også med på et eksperiment eller to, som for eksempel den blå bryllupskage. Det var en fryd at have Noelia til at præsentere maden, for hun lægger ikke skjul på, at hun selv synes om sin mad og det skærper blot appetitten. Det hele var virkelig over al forventning og folk taler endnu om hende den søde kok og maden, som bare var fantastisk lækker – lige fra forret til bryllupskage. Noelia og Roy har helt klart været med til at gøre festen rigtig, rigtig god – de har hermed vores uforbeholdne anbefalinger

Anne & Jesper – Århus

Noelia stod for maden ved vores bryllup og den var simpelthen perfekt. Vi var alle meget imponerede over den lækre mad, flotte anretning, hendes præsentation af maden og ikke mindst hendes søde og hjælpsomme væsen. Vi fandt Noelias hjemmeside på nettet ved et tilfælde og studerede den nøje. Vi ville gerne have et alternativ til den traditionelle suppe, steg og is, så efter at have set billederne af Noelias mad var det åbenlyst, at hun skulle stå for maden. Tro os, maden smager mindst lige så godt som den ser ud på billederne. Selv de mest kræsne nød maden i fulde drag! Vi håber, at vi får endnu en anledning til at lade Noelia stå for maden ved vores fest

Caterina & Ian – Kolding

Vi fandt Noelias hjemmeside tilfældigt på internettet og blev straks interesserede, fordi vi ønskede en anderledes menu til vores bryllup. Vi var fra allerførste kontakt med Noelia og hendes mand overbevist om, at det kun kunne blive en succes, hvilket det til fulde blev! Maden var helt fantastisk og de rosende ord fra vores gæster vil ingen ende tage. Vi valgte grill-asadoen med en masse spændende tilbehør. Alt blev flot præsenteret af en meget engageret Noelia, hendes glæde over at lave mad skinnede igennem, da hun før middagen forklarede menuen for gæsterne. Og der var masser af mad! Til dessert fik vi Noelias isbombe, som klart kan anbefales, ost og frugt. Flere af gæsterne havde før festen udtrykt skepsis over, at vi havde fundet en kok over internettet og ikke på forhånd havde smagt hendes mad. Men vi selv var ikke et sekund i tvivl om, at vi havde valgt rigtigt, og det viste sig også, at alle gæsterne var henrykte over den fantastiske og i bryllupssammenhænge utraditionelle menu. Vi giver gerne Noelia vores allerbedste anbefaling, hun er en meget dygtig kok, som samtidig har begge ben på jorden, og vil bestemt ikke tøve med at hyre hende igen

Lene & Morten – Silkeborg