Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Hvis man ønsker at ens fest skal være lidt ud over det sædvanlige, så kommer her et godt tip: Lad Noelia stå for at lave maden! Til vores bryllup lavede Noelia en buffet med masser af lækkert mad, en blanding af udenlandske specialiteter og lidt mere traditionelle retter til 78 personer. Hele aftenen igennem blev der snakket om al den fantastiske mad. Afslutningen på det hele var en fantastisk flot og lækker bryllupskage, som vi bestemt ikke kunne have ønsket os flottere. Alt var hele vejen igennem i gode hænder og Noelia fortjener virkelig vores varmeste anbefalinger!

Martin & Vibeke – Skanderborg

Velsmagende, veltillavet og delikat. Vi havde både franske og russiske gæster til den konfirmation, hvor Noelia stod for maden, og samtidig skulle maden gerne passe såvel konfirmanden som bedsteforældrene – altså både flere nationaliteter og flere generationer. Vi havde ikke behøvet at bekymre os. Alle uden undtagelse var begejstrede for maden. Middagen var velkomponeret, velsmagende og smukt anrettet, og det gjorde det hele mere festligt, at charmerende Noelia præsenterede hver ret. Derudover blev det hele yderst professionelt afviklet. Jeg kan kun give Noelia min varme og uforbeholdne anbefaling

Doris – Århus

Vi ønsker hermed at give Noelia vores varmeste anbefaling. Noelia stod for såvel mad som bryllupskage til vores bryllup. Vi udarbejdede menuen i samarbejde med Noelia, som kom med gode råd og forslag. Såvel forret (som var anrettet på tallerken), hovedretsbuffet, dessertbuffet og kage smagte meget lækkert og var desuden smukt anrettet. Alle (både os selv, vores gæster og serverings-personalet) havde kun ros tilovers for Noelia og hendes mad!

Klaus & Dorthe – Søborg

En utraditionel konfirmation med mexicansk buffet efter konfirmandens eget ønske. Jeg var meget spændt på gæsternes reaktion på menuen, men der var kun ros og positive tilkendegivelser fra dem. Alle var imponerede over måden en konfirmationsmiddag også kunne foregå på. Noelia selv var straks med på ideen og det var bare en stor succes, maden smagte rigtig dejlig og blev flot præsenteret både af Noelia og på buffeten. Noelia er fuld af god inspiration, og er rigtig rar at arbejde sammen med, både som arrangør og for de hjælpende hænder i køkkenet. En god oplevelse som bestemt ikke bliver den sidste. Vi har tilladt os at give din adresse videre til interesserede gæster der ligesom os var glade for arrangementet. Endnu engang, tusind tak Noelia

Kirsten – Silkeborg