Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Kære søde, fantastisk dygtige kok og konditor Noelia. Aldrig har vi været til en fest, hvor maden blev rost så meget som din mad blev rost til vores fest i lørdags. Det hele var simpelthen vidunderligt smagende, udsøgt smukt udført og varmt og indlevende præsenteret. Så tusind tak fordi du med din mad satte prikken over i’et på vores særlige dag

Anne Mette & Kim – Stjær

Først tak for din professionelle tålmodighed Noelia, på trods af vores bryllupstravlhed! Det var så dejligt at være gæster ved vores egen fest. Den startede med champagne & bryllupskage. Kagen var af chokolade & appelsin med hvid marcipan, pyntet med røde roser og brudeslør. Jeg blev så glad da jeg så, hvor smuk den var blevet – og så smagte den endda fortrinligt. Kort sagt var alle retter meget, meget lækre – man kunne smage, at det var 100% friske råvarer, der var brugt. Retterne blev serveret når de var nylavede – ikke noget med halvlunken catering her! Og smagen… friske, friske krydderurter og lækre grøntsager. Godt med kød uden for meget fedt – lige som vi havde forestillet os det. Da vi fik desserten begyndte englene at synge – friske frugter og isbombe, enkelt og meget lækkert. Sjældent har jeg fået så meget ros som værtinde !!!

Marianne & Brian – Silkeborg

Min ældste datter Lise og jeg vil gerne sige TUSINDE tak for, at du/I lavede sådan en masse dejlig gluten- og mælkefri mad til os til Kathrine og Mads’s bryllup. Aldrig har vi været til en fest, hvor vi trygt kunne spise næsten det hele. Det var en kæmpe oplevelse for os – så vi måtte bare lige sige ordentligt TAK for det!:-) Vi anbefaler dig til højre og venstre, Noelia – og vi håber, at du må have held og lykke med dit firma fremover!!

Lise & Marianne – Lemvig

Det var som at være med i en Marabou reklame – mmm.. mmm.. mmm.., alle vores gæster var vilde med maden og gav højlydt udtryk for det. Vi havde store forventninger til den Mexikanske buffet, som vi havde sammensat efter kyndig vejledning fra Noelia, men vi kan roligt sige at både forretten, buffet’en med desserter samt bryllupskagen overgik vores største forventninger. Vi vil derfor gerne takke Noelia (og Roy) mange gange, for at have været med til at gøre dagen til en dag vi aldrig glemmer og vi kan varmt anbefale Noelia som kok, det var en eventyrlig oplevelse

Søren & Annette – Hinnerup