Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Vi ønsker hermed at give Noelia vores varmeste anbefaling. Noelia stod for såvel mad som bryllupskage til vores bryllup. Vi udarbejdede menuen i samarbejde med Noelia, som kom med gode råd og forslag. Såvel forret (som var anrettet på tallerken), hovedretsbuffet, dessertbuffet og kage smagte meget lækkert og var desuden smukt anrettet. Alle (både os selv, vores gæster og serverings-personalet) havde kun ros tilovers for Noelia og hendes mad!

Klaus & Dorthe – Søborg

Agnete har haft en skøn studenterfest og prikken over i’et har helt klart været din skønne mad – alle gæsterne både de unge og lidt ældre roste buffet højt – hver eneste mundfuld af de mange forskellige retter, var vellykket. Og studenterkagen er et helt kapitel for sig selv. Da jeg så den blev jeg rørt over det store arbejde, du har lagt i den. Den var ekstrem flot dekoreret med studenterhue og rose – meget professionelt og så smagte kagen helt vidunderligt. Heldigt, at du laver så store portioner at der er rester til næste dag… Jeg vil anbefale dig til alle, der skal holde fest – din dejlige udstråling med masser af varme og kærlighed smitter virkelig af på både selskab og mad. Tak for det og God Vind fremover

Lisbet – Århus

Vi vidste jo godt på forhånd, at du var god til det med mad, men at din mad var så sublim, kom alligevel bag på os. Din mad til vores søns og svigerdatters bryllup var i den grad med til at kaste glans over festen, og var omgivelserne ikke specielt kongelige, så var maden det! Bryllupskagen var dog i særklasse, specielt designet efter brudeparrets ønske: et helt landskab med brudeparrets interesse for jagt og fiskeri og så brudeparret, der tronede på toppen. Ikke uden grund blev der nok taget flere fotos af kagen end af brudeparret! Efter festen var det maden (inklusiv kagen) fremfor noget, der blev kommenteret mest af gæsterne, rost til skyerne. Vi var ikke i tvivl om, at vi skulle bruge dig igen til vores næste fest, hvor din mad igen kastede glans over festen! Det mærkes tydeligt, at du har hjerte for din mad – og dertil charme når du præsenterer den!

Ellen & Nicolaj – Stjær

Vi valgte at holde 40 års fødselsdag hjemme og havde allieret os med Cook Unlimited, som vi fandt via Internettet. Grunden til, at vi ønskede at holde festen hjemme var, at vi syntes det var mest hyggeligt. Samtidig ville vi gerne give os selv og gæsterne en lidt anderledes oplevelse ved at få besøg af en kok, hvilket vi aldrig havde prøvet før. Fra første kontakt til sidste farvel var vores oplevelse en god blanding af professionalisme og varme, og når de to ting går op i en højere enhed, så kan det næppe blive bedre. Folk spurgte os før festen: Hvordan tør I dog gøre brug af en, I ikke har fået anbefalet men blot har fundet via nettet ?? Tja, det var nok fordi vi begge havde en god fornemmelse i maven efter at have set på nettet fulgt op af lidt mail-kommunikation. Det var en god, venlig og professionel fremtoning. At have besøg af Noelia var en oplevelse. Selv efter en lang dag i køkkenet var der plads til smil og overskud til at tale med alle gæsterne, der gerne ville høre flere detaljer om maden. Maden sammen med den fine præsentation var en kulinarisk oplevelse af dem, man ellers kun finder på virkelig gode restauranter. Alt i alt en uforglemmelig dag, som vi vil huske tilbage på i mange år fremover. Noelia var en stor årsag til, at det blev så vellykket en fest, som det var tilfældet

Connie & Claus – Århus