Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Hejsa Noelia og tusind tusind tak for noget helt uforglemmeligt mad. Jeg har aldrig smagt noget så lækkert før. Både Thomas og jeg synes det smagte helt fantastisk, men ikke nok med det… samtlige gæster kom og rosede det op til flere gange både i løbet af aftenen og her bagefter. Jeg håber også i fik en lille fornemmelse af hvor begejstrede vi alle var, ville ønske det var til dig de havde givet alle de rosende ord, så du selv kunne høre dem. Jeg er sikker på at hvis du har tid og lyst er det ikke sidste gang du vil blive spurgt om hjælp til en fest, som det enten er Thomas og jeg eller nogle af gæsterne der står for. Bryllupskagen var også helt fantastisk. Normalt er jeg ikke så meget til kage, men bare i løbet af eftermiddagen nåede jeg at spise hele tre stykker, og da der jo var en masse i overskud, spiste jeg bryllupskage på hele vores bryllupsferie…. mumsk… Ud over jeres dejlige mad, var der også mange som fortalte om hvor søde og hjælpsomme i var når de henvendte sig i køkkenet og hvor god en oplevelse det var da du præcenterede maden. Alt i alt vil Thomas og jeg gerne sende de varmeste tanker og tak. I har en stor del af æren for, at vores bryllup blev lige som.. (nej, faktisk lidt bedre end) vi havde drømt om. Vi håber meget på, at vi får lov til at smage dit lækre mad igen en anden gang

Thomas & Anette – Stjær

Kære søde, fantastisk dygtige kok og konditor Noelia. Aldrig har vi været til en fest, hvor maden blev rost så meget som din mad blev rost til vores fest i lørdags. Det hele var simpelthen vidunderligt smagende, udsøgt smukt udført og varmt og indlevende præsenteret. Så tusind tak fordi du med din mad satte prikken over i’et på vores særlige dag

Anne Mette & Kim – Stjær

Hvis man ønsker at ens fest skal være lidt ud over det sædvanlige, så kommer her et godt tip: Lad Noelia stå for at lave maden! Til vores bryllup lavede Noelia en buffet med masser af lækkert mad, en blanding af udenlandske specialiteter og lidt mere traditionelle retter til 78 personer. Hele aftenen igennem blev der snakket om al den fantastiske mad. Afslutningen på det hele var en fantastisk flot og lækker bryllupskage, som vi bestemt ikke kunne have ønsket os flottere. Alt var hele vejen igennem i gode hænder og Noelia fortjener virkelig vores varmeste anbefalinger!

Martin & Vibeke – Skanderborg

Vi fandt Noelias hjemmeside på nettet og var måske lidt skeptiske i starten, men det blev helt manet til jorden, da vi mødtes med både Noelia og Roy – to fantastiske mennesker. Vi ønskede begge et romantisk og spændende bryllup og derfor valgte vi den mexikanske buffet, som var både spændende og anderledes. Der var kælet for smagen og det hele fremstod smukt på buffetbordet. Selv nogen af de lidt ældre og måske mere konservative gæster måtte krybe til fadene flere gange. Der har aldrig været tvivl om, at Noelia og Roy kunne klare opgaven – det hele fungerede perfekt. Et ekstra plus var da Noelia selv præsenterede de forskellige retter på en sød og charmerende måde. Må vi lige fremhæve Isbomben, som simpelthen bare smager vidunderligt! Noelia og Roy udviser engagement ud over det sædvanlige og de får vores varmeste anbefaling

Lotte & Søren – Viborg