Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Mange Tak for noget utroligt dejlig og meget velsmagende mad, det var virkelig en fornøjelse både at se på og at spise. Vi har fået mange tilbagemeldinger fra vores gæster, de var meget imponeret. Det var også dejligt at komme over i forsamlingshuset om eftermiddagen, og både se og høre dig og din søsters glade stemmer. Endnu en gang mange tak, du har en stor del af æren for, at vores fest blev sådan en succes

Dorte & Vagn – Hørning

Vi vidste jo godt på forhånd, at du var god til det med mad, men at din mad var så sublim, kom alligevel bag på os. Din mad til vores søns og svigerdatters bryllup var i den grad med til at kaste glans over festen, og var omgivelserne ikke specielt kongelige, så var maden det! Bryllupskagen var dog i særklasse, specielt designet efter brudeparrets ønske: et helt landskab med brudeparrets interesse for jagt og fiskeri og så brudeparret, der tronede på toppen. Ikke uden grund blev der nok taget flere fotos af kagen end af brudeparret! Efter festen var det maden (inklusiv kagen) fremfor noget, der blev kommenteret mest af gæsterne, rost til skyerne. Vi var ikke i tvivl om, at vi skulle bruge dig igen til vores næste fest, hvor din mad igen kastede glans over festen! Det mærkes tydeligt, at du har hjerte for din mad – og dertil charme når du præsenterer den!

Ellen & Nicolaj – Stjær

Kære søde, fantastisk dygtige kok og konditor Noelia. Aldrig har vi været til en fest, hvor maden blev rost så meget som din mad blev rost til vores fest i lørdags. Det hele var simpelthen vidunderligt smagende, udsøgt smukt udført og varmt og indlevende præsenteret. Så tusind tak fordi du med din mad satte prikken over i’et på vores særlige dag

Anne Mette & Kim – Stjær

Vi ønsker hermed at give Noelia vores varmeste anbefaling. Noelia stod for såvel mad som bryllupskage til vores bryllup. Vi udarbejdede menuen i samarbejde med Noelia, som kom med gode råd og forslag. Såvel forret (som var anrettet på tallerken), hovedretsbuffet, dessertbuffet og kage smagte meget lækkert og var desuden smukt anrettet. Alle (både os selv, vores gæster og serverings-personalet) havde kun ros tilovers for Noelia og hendes mad!

Klaus & Dorthe – Søborg