Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Hvis man ønsker at ens fest skal være lidt ud over det sædvanlige, så kommer her et godt tip: Lad Noelia stå for at lave maden! Til vores bryllup lavede Noelia en buffet med masser af lækkert mad, en blanding af udenlandske specialiteter og lidt mere traditionelle retter til 78 personer. Hele aftenen igennem blev der snakket om al den fantastiske mad. Afslutningen på det hele var en fantastisk flot og lækker bryllupskage, som vi bestemt ikke kunne have ønsket os flottere. Alt var hele vejen igennem i gode hænder og Noelia fortjener virkelig vores varmeste anbefalinger!

Martin & Vibeke – Skanderborg

Jeg havde den bedste 40 års fødselsdag, man kan forestille sig, og Noelia skal have en kæmpe del af æren for at gøre dagen til noget helt specielt. Allerede da vi planlagde menuen, var jeg overbevist om, at maden var i de bedste hænder, men maden og Noelias fantastiske indsats oversteg langt mine forventninger. Både jeg og mine gæster var meget duperede over den fantastiske mad, måden den blev serveret på, og Noelias dejlige og humoristiske præsentation af maden. Der var rigeligt af maden og noget for enhver smag. Mange af mine gæster har efterfølgende sagt, at det er den bedste mad, de nogensinde har fået til en fest, og jeg er helt enig. Så jeg kan på det varmeste anbefale Noelias skønne mad og fantastiske service

Anna & Bjørn – Hadsund

Da vi skulle planlægge vores bryllup, søgte vi efter inspiration på Internettet og her faldt vi over Noelias hjemmeside. Og da vi begge to er helt vilde med mexicansk mad, sendte vi straks en mail til Noelia og fortalte, at vi var interesseret i en mexicansk-klassisk buffet. Herefter mailede vi nogle gange sammen og i sommerferien var vi ude og besøge Noelia og hendes mand Roy. Her fortalte Noelia nærmere om maden og vi så billeder af hendes fantastiske flotte bryllupskager. Så da vi tog derfra, var vi helt sikre på, at vi havde valgt det rigtige. Da dagen endelig kom var vi alligevel lidt spændte. Hvad ville gæsterne sige til maden? Vi vidste jo, at det ikke var dem alle, der var glade for anderledes mad. Efter en rigtig lækker forret (kyllingeroulade), kom Noelia ind og præsenterede på flotteste vis den flotte mexicansk-klassiske buffet. Alle var nu meget ivrige efter at komme til at smage maden. Og det smagte bare fantastisk!!! Da vi senere skulle til desserten, kom hun igen ind og præsenterede lækkerierne. Og endnu engang “fløj” gæsterne op til buffet’en og alle var vildt begejstrede. Efter kaffen og den flotte bryllupskage (som selvfølgelig var lavet helt igennem af Noelia) skrev vores gæster i vores gæstebog. Og der er ikke en eneste gæst, der ikke har kommenteret den lækre, spændende og anderledes mad. Det må være den bedste anbefaling til Noelia og hendes hjælpere. TUSIND TAK TIL NOELIA FOR SIN MEDVIRKEN TIL AT GØRE VORES BRYLLUP TIL EN UNIK OPLEVELSE

Randi & Torben – Hammerum

Min ældste datter Lise og jeg vil gerne sige TUSINDE tak for, at du/I lavede sådan en masse dejlig gluten- og mælkefri mad til os til Kathrine og Mads’s bryllup. Aldrig har vi været til en fest, hvor vi trygt kunne spise næsten det hele. Det var en kæmpe oplevelse for os – så vi måtte bare lige sige ordentligt TAK for det!:-) Vi anbefaler dig til højre og venstre, Noelia – og vi håber, at du må have held og lykke med dit firma fremover!!

Lise & Marianne – Lemvig