Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Min ældste datter Lise og jeg vil gerne sige TUSINDE tak for, at du/I lavede sådan en masse dejlig gluten- og mælkefri mad til os til Kathrine og Mads’s bryllup. Aldrig har vi været til en fest, hvor vi trygt kunne spise næsten det hele. Det var en kæmpe oplevelse for os – så vi måtte bare lige sige ordentligt TAK for det!:-) Vi anbefaler dig til højre og venstre, Noelia – og vi håber, at du må have held og lykke med dit firma fremover!!

Lise & Marianne – Lemvig

Vi ønsker hermed at give Noelia vores varmeste anbefaling. Noelia stod for såvel mad som bryllupskage til vores bryllup. Vi udarbejdede menuen i samarbejde med Noelia, som kom med gode råd og forslag. Såvel forret (som var anrettet på tallerken), hovedretsbuffet, dessertbuffet og kage smagte meget lækkert og var desuden smukt anrettet. Alle (både os selv, vores gæster og serverings-personalet) havde kun ros tilovers for Noelia og hendes mad!

Klaus & Dorthe – Søborg

TUSIND TUSIND tak for din fantastiske indsats ved vores bryllup i lørdags. Det var helt overvældende….. Vi har sjældent oplevet noget mad og en KOK, der var så fuldendt og perfekt. Det HELE var i den grad en oplevelse ud over det sædvanlige. Hvor er du dog pragtfuld !!!!!! Jeg vil gerne skrive til dig senere, og fortælle lidt om gæsternes oplevelse af din mad og præsentationen af denne…… det er så overvældende… og du har fortjent al den ros som vi har fået til dig :-)

Lotte & Hans – Haderslev

Kære Noelia. Det er i dag vores bryllupsdag og præcist et år siden du var kok til vores bryllupsfest. Det var en uforglemmelig dag og aften, hvor du serverede en fuldstændig fantastisk eksotisk, varieret og dekorativ middag (forret + buffet + bryllupskage til 65 pers.), lige efter vores smag. Kvaliteten og anretningen var helt i særklasse og over alt forventning. Masser af gode råvarer tilberedt med en grundighed og perfektion som kun en kok med kærlighed til sit håndværk kan gøre det. Med dit personlige præg og store smil var du med til at give os og vores gæster en uforglemmelig oplevelse, som vi og vores gæster stadig taler om her et år efter. Din ro og dit overskud smittede af på både serveringspersonale og os, hvilket gjorde, at vi kunne læne os tilbage og nyde den store dag. Tusind TAK for en FANTASTISK bryllupsfestmiddag – Du har vores varmeste anbefaling

Kathrine & Mads – Vanløse