Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Allerede under planlægningen af Jytte’s fødselsdagsparty besluttede vi, at hele festen skulle være anderledes. Prikken over enhver fest er langt de fleste gange maden, og da vi skulle tage hensyn til mange forskellige smagsløg, var det naturligt at kontakte Noelia Albert fra Cook Unlimited. I planlægningsfasen fik vi en uvurderlig hjælp af Noelia, som øste af sin store erfaring. Lige fra den første samtale med Noelia var vi på bølgelængde. Efter flere forslag bestemte vi os for en Tapas Buffet med et hav af såvel kolde som varme lækre retter. Noelia præsenterede naturligvis retterne for vore gæster på en særdeles charmerende måde. Vores gæster var nu spændte på at smage maden, og udsagnet var enstemmigt, en uforglemmelig kulinarisk smagsoplevelse. Vore gæster var begejstrede og Noelia måtte flere gange redegøre for de forskellige retter, hvilket blev gjort med et smil og sydamerikansk varme. Dessertbuffeten vakte ligeledes jubel og endnu engang flød superlativerne i en lind strøm fra vore gæster. Herefter gik vi over til kaffen og lidt til den søde tand. Vi havde valgt at få 2 kager som begge var udsmykket med kunstværker. Det var prikken over i’et og heldigvis var der rigeligt kage. Som ved de andre buffeter gik vores gæster også her flere gange til bordet for at forsyne sig med lækkerierne. Alt i alt en oplevelse af de helt store, som fra først til sidst forløb helt perfekt. På en skala med 5 kokkehuer ville såvel vi, som vore gæster gi’ dig 5 kokkehuer med en pil opad. Kære Noelia, endnu engang tak for din indsats, engagement, charme, men først og fremmest tak for den unikke smagsoplevelse

Jytte & Jørn-Erik – Fredericia

Hvis man ønsker at ens fest skal være lidt ud over det sædvanlige, så kommer her et godt tip: Lad Noelia stå for at lave maden! Til vores bryllup lavede Noelia en buffet med masser af lækkert mad, en blanding af udenlandske specialiteter og lidt mere traditionelle retter til 78 personer. Hele aftenen igennem blev der snakket om al den fantastiske mad. Afslutningen på det hele var en fantastisk flot og lækker bryllupskage, som vi bestemt ikke kunne have ønsket os flottere. Alt var hele vejen igennem i gode hænder og Noelia fortjener virkelig vores varmeste anbefalinger!

Martin & Vibeke – Skanderborg

Agnete har haft en skøn studenterfest og prikken over i’et har helt klart været din skønne mad – alle gæsterne både de unge og lidt ældre roste buffet højt – hver eneste mundfuld af de mange forskellige retter, var vellykket. Og studenterkagen er et helt kapitel for sig selv. Da jeg så den blev jeg rørt over det store arbejde, du har lagt i den. Den var ekstrem flot dekoreret med studenterhue og rose – meget professionelt og så smagte kagen helt vidunderligt. Heldigt, at du laver så store portioner at der er rester til næste dag… Jeg vil anbefale dig til alle, der skal holde fest – din dejlige udstråling med masser af varme og kærlighed smitter virkelig af på både selskab og mad. Tak for det og God Vind fremover

Lisbet – Århus

Det har været en stor fornøjelse at have Roy og Noelia til at stå for maden til vores bryllup. De er meget professionelle og samtidig så søde og rare, at man har fornemmelsen af, at man har et par gode venner til at stå for maden. Man får det, som man vil have det – under kyndig vejledning. De er også med på et eksperiment eller to, som for eksempel den blå bryllupskage. Det var en fryd at have Noelia til at præsentere maden, for hun lægger ikke skjul på, at hun selv synes om sin mad og det skærper blot appetitten. Det hele var virkelig over al forventning og folk taler endnu om hende den søde kok og maden, som bare var fantastisk lækker – lige fra forret til bryllupskage. Noelia og Roy har helt klart været med til at gøre festen rigtig, rigtig god – de har hermed vores uforbeholdne anbefalinger

Anne & Jesper – Århus