Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Det var som at være med i en Marabou reklame – mmm.. mmm.. mmm.., alle vores gæster var vilde med maden og gav højlydt udtryk for det. Vi havde store forventninger til den Mexikanske buffet, som vi havde sammensat efter kyndig vejledning fra Noelia, men vi kan roligt sige at både forretten, buffet’en med desserter samt bryllupskagen overgik vores største forventninger. Vi vil derfor gerne takke Noelia (og Roy) mange gange, for at have været med til at gøre dagen til en dag vi aldrig glemmer og vi kan varmt anbefale Noelia som kok, det var en eventyrlig oplevelse

Søren & Annette – Hinnerup

Hejsa Noelia og tusind tusind tak for noget helt uforglemmeligt mad. Jeg har aldrig smagt noget så lækkert før. Både Thomas og jeg synes det smagte helt fantastisk, men ikke nok med det… samtlige gæster kom og rosede det op til flere gange både i løbet af aftenen og her bagefter. Jeg håber også i fik en lille fornemmelse af hvor begejstrede vi alle var, ville ønske det var til dig de havde givet alle de rosende ord, så du selv kunne høre dem. Jeg er sikker på at hvis du har tid og lyst er det ikke sidste gang du vil blive spurgt om hjælp til en fest, som det enten er Thomas og jeg eller nogle af gæsterne der står for. Bryllupskagen var også helt fantastisk. Normalt er jeg ikke så meget til kage, men bare i løbet af eftermiddagen nåede jeg at spise hele tre stykker, og da der jo var en masse i overskud, spiste jeg bryllupskage på hele vores bryllupsferie…. mumsk… Ud over jeres dejlige mad, var der også mange som fortalte om hvor søde og hjælpsomme i var når de henvendte sig i køkkenet og hvor god en oplevelse det var da du præcenterede maden. Alt i alt vil Thomas og jeg gerne sende de varmeste tanker og tak. I har en stor del af æren for, at vores bryllup blev lige som.. (nej, faktisk lidt bedre end) vi havde drømt om. Vi håber meget på, at vi får lov til at smage dit lækre mad igen en anden gang

Thomas & Anette – Stjær

Kære Noelia. Det er i dag vores bryllupsdag og præcist et år siden du var kok til vores bryllupsfest. Det var en uforglemmelig dag og aften, hvor du serverede en fuldstændig fantastisk eksotisk, varieret og dekorativ middag (forret + buffet + bryllupskage til 65 pers.), lige efter vores smag. Kvaliteten og anretningen var helt i særklasse og over alt forventning. Masser af gode råvarer tilberedt med en grundighed og perfektion som kun en kok med kærlighed til sit håndværk kan gøre det. Med dit personlige præg og store smil var du med til at give os og vores gæster en uforglemmelig oplevelse, som vi og vores gæster stadig taler om her et år efter. Din ro og dit overskud smittede af på både serveringspersonale og os, hvilket gjorde, at vi kunne læne os tilbage og nyde den store dag. Tusind TAK for en FANTASTISK bryllupsfestmiddag – Du har vores varmeste anbefaling

Kathrine & Mads – Vanløse

Min ældste datter Lise og jeg vil gerne sige TUSINDE tak for, at du/I lavede sådan en masse dejlig gluten- og mælkefri mad til os til Kathrine og Mads’s bryllup. Aldrig har vi været til en fest, hvor vi trygt kunne spise næsten det hele. Det var en kæmpe oplevelse for os – så vi måtte bare lige sige ordentligt TAK for det!:-) Vi anbefaler dig til højre og venstre, Noelia – og vi håber, at du må have held og lykke med dit firma fremover!!

Lise & Marianne – Lemvig