Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 (kan ikke modtage SMS) og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

TUSIND TUSIND tak for din fantastiske indsats ved vores bryllup i lørdags. Det var helt overvældende….. Vi har sjældent oplevet noget mad og en KOK, der var så fuldendt og perfekt. Det HELE var i den grad en oplevelse ud over det sædvanlige. Hvor er du dog pragtfuld !!!!!! Jeg vil gerne skrive til dig senere, og fortælle lidt om gæsternes oplevelse af din mad og præsentationen af denne…… det er så overvældende… og du har fortjent al den ros som vi har fået til dig :-)

Lotte & Hans – Haderslev

Agnete har haft en skøn studenterfest og prikken over i’et har helt klart været din skønne mad – alle gæsterne både de unge og lidt ældre roste buffet højt – hver eneste mundfuld af de mange forskellige retter, var vellykket. Og studenterkagen er et helt kapitel for sig selv. Da jeg så den blev jeg rørt over det store arbejde, du har lagt i den. Den var ekstrem flot dekoreret med studenterhue og rose – meget professionelt og så smagte kagen helt vidunderligt. Heldigt, at du laver så store portioner at der er rester til næste dag… Jeg vil anbefale dig til alle, der skal holde fest – din dejlige udstråling med masser af varme og kærlighed smitter virkelig af på både selskab og mad. Tak for det og God Vind fremover

Lisbet – Århus

Det var som at være med i en Marabou reklame – mmm.. mmm.. mmm.., alle vores gæster var vilde med maden og gav højlydt udtryk for det. Vi havde store forventninger til den Mexikanske buffet, som vi havde sammensat efter kyndig vejledning fra Noelia, men vi kan roligt sige at både forretten, buffet’en med desserter samt bryllupskagen overgik vores største forventninger. Vi vil derfor gerne takke Noelia (og Roy) mange gange, for at have været med til at gøre dagen til en dag vi aldrig glemmer og vi kan varmt anbefale Noelia som kok, det var en eventyrlig oplevelse

Søren & Annette – Hinnerup

I forbindelse med planlægningen af vort bryllup, søgte vi efter forplejningsmuligheder på internettet, herunder bryllupskage. I denne søgen fandt vi frem til Noelias hjemmeside, som vi hurtigt blev ret inspireret af. Vi havde på forhånd besluttet os for at byde vores gæster på en anderledes og spændende kulinarisk oplevelse, hvorfor en buffet faldt som et naturligt valg. Det passede derfor perfekt med Noelias mange udsøgte specialiteter – især fordi der blandt vores gæster også var folk fra hhv. Holland og Sydamerika. Noelias flotte bryllupskager imponerede os også utroligt meget. Der var ingen tvivl om, at vi simpelt hen øjeblikkeligt måtte booke Noelia til vores bryllupsdag. Vi aftalte hurtigt derefter et møde med Noelia, hvor vi drøftede sammensætningen af buffet samt bryllupskage. Vi blev ret hurtige enige om, hvad der skulle serveres, og vidste allerede på dét tidspunkt, at det ville blive en kæmpe succes. Vi valgte en eksotisk-klassisk buffet. Gæsterne var alle vildt begejstrede for Noelias kogekunst! Gæsterne kunne praktisk talt ikke få nok af Noelias delikatesser. Alt var så indbydende og utrolig velsmagende. Desserterne var også blandt gæsternes favoritter – ikke mindst den lækre isbombe. Og bryllupskagen – behøver vi at skrive mere… Sikken en dejlig, smuk, udsøgt kage. Aldrig har vi eller vore gæster set magen til professionel kogekunst i alle fagets facetter. Det har virkelig været en kæmpe stor fornøjelse at lære Noelia at kende og lade hende stå for tilberedning, anretning og præsentation af maden til vort bryllup. Noelia tog hånd om alt vedrørende mad – lige fra indkøb af råvarer, tilberedning og anretning af maden til oprydning, så vi fuldt ud kunne nyde festen. Vores bryllupsdag var en uforglemmelig dag – Noelias kulinariske evner var absolut prikken over i’et. Tusind tak Noelia. Du fortjener virkelig megen ros. Det er en fornøjelse at kunne give dig vores varmeste og allerbedste anbefalinger!

Raymond & Maria – Århus