Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Hvis man ønsker at ens fest skal være lidt ud over det sædvanlige, så kommer her et godt tip: Lad Noelia stå for at lave maden! Til vores bryllup lavede Noelia en buffet med masser af lækkert mad, en blanding af udenlandske specialiteter og lidt mere traditionelle retter til 78 personer. Hele aftenen igennem blev der snakket om al den fantastiske mad. Afslutningen på det hele var en fantastisk flot og lækker bryllupskage, som vi bestemt ikke kunne have ønsket os flottere. Alt var hele vejen igennem i gode hænder og Noelia fortjener virkelig vores varmeste anbefalinger!

Martin & Vibeke – Skanderborg

Først tak for din professionelle tålmodighed Noelia, på trods af vores bryllupstravlhed! Det var så dejligt at være gæster ved vores egen fest. Den startede med champagne & bryllupskage. Kagen var af chokolade & appelsin med hvid marcipan, pyntet med røde roser og brudeslør. Jeg blev så glad da jeg så, hvor smuk den var blevet – og så smagte den endda fortrinligt. Kort sagt var alle retter meget, meget lækre – man kunne smage, at det var 100% friske råvarer, der var brugt. Retterne blev serveret når de var nylavede – ikke noget med halvlunken catering her! Og smagen… friske, friske krydderurter og lækre grøntsager. Godt med kød uden for meget fedt – lige som vi havde forestillet os det. Da vi fik desserten begyndte englene at synge – friske frugter og isbombe, enkelt og meget lækkert. Sjældent har jeg fået så meget ros som værtinde !!!

Marianne & Brian – Silkeborg

Vores bryllup planlagde vi fra udlandet, og på internettet fandt vi Noelia’s Cook Unlimited. De mange gode anbefalinger og lækre beskrivelser af maden, fik os til at bede Noelia om at stå for maden og bryllupskagen. Det lykkedes via e-mail, i fælleskab, at sammensætte en velsmagende menu. Resultatet var super! Bryllupskagen så ikke bare flot ud, den smagte også fantastisk og var endda tilpasset farverne i Neles brudekjole. Maden var ualmindelig velsmagende, rigelig og blev præsenteret flot, både af Noelia og på buffeten. Vi var dybt imponerede, og det var vores gæster også. Maden blev rost meget. Vi havde ikke mødt Noelia før selve dagen, men vores fornemmelse var rigtig; hun er en meget varm og glad person, som har styr på det hele. Vi kan uforbeholdent anbefale Noelia og Cook Unlimited

Nele & Thomas – København

Allerede under planlægningen af Jytte’s fødselsdagsparty besluttede vi, at hele festen skulle være anderledes. Prikken over enhver fest er langt de fleste gange maden, og da vi skulle tage hensyn til mange forskellige smagsløg, var det naturligt at kontakte Noelia Albert fra Cook Unlimited. I planlægningsfasen fik vi en uvurderlig hjælp af Noelia, som øste af sin store erfaring. Lige fra den første samtale med Noelia var vi på bølgelængde. Efter flere forslag bestemte vi os for en Tapas Buffet med et hav af såvel kolde som varme lækre retter. Noelia præsenterede naturligvis retterne for vore gæster på en særdeles charmerende måde. Vores gæster var nu spændte på at smage maden, og udsagnet var enstemmigt, en uforglemmelig kulinarisk smagsoplevelse. Vore gæster var begejstrede og Noelia måtte flere gange redegøre for de forskellige retter, hvilket blev gjort med et smil og sydamerikansk varme. Dessertbuffeten vakte ligeledes jubel og endnu engang flød superlativerne i en lind strøm fra vore gæster. Herefter gik vi over til kaffen og lidt til den søde tand. Vi havde valgt at få 2 kager som begge var udsmykket med kunstværker. Det var prikken over i’et og heldigvis var der rigeligt kage. Som ved de andre buffeter gik vores gæster også her flere gange til bordet for at forsyne sig med lækkerierne. Alt i alt en oplevelse af de helt store, som fra først til sidst forløb helt perfekt. På en skala med 5 kokkehuer ville såvel vi, som vore gæster gi’ dig 5 kokkehuer med en pil opad. Kære Noelia, endnu engang tak for din indsats, engagement, charme, men først og fremmest tak for den unikke smagsoplevelse

Jytte & Jørn-Erik – Fredericia