Mit navn er Noelia Albert og jeg er kok og kagekunstner, som tilbyder at tage ud til dig i dit hjem eller på feststedet og sørge for frisklavet, velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt og udsmykning.

Bryllup er noget jeg har stor erfaring med og hos mig kan du bestille både mad og bryllupskage – overlad derfor trygt dette til en professionel og nyd i stedet din fest i fulde drag.

På festdagen møder jeg op i fuldt kokkekostume og giver dine gæster en god oplevelse de vil huske. Før spisning præsenterer jeg personligt menuen for dine gæster.

Min specialitet er buffeter inspireret af ideen bag spanske tapas og buffeterne har mange forskellige retter anrettet i små portioner, der kan spises i én mundfuld. For mig er det vigtigt at alle finder noget de kan lide og med de mange små anretninger er der mulighed for at prøve det hele.

Menuen finder vi frem til sammen, så den er skræddersyet til din fest og dine præferencer. Specielle hensyn tages selvfølgelig til eventuelle madallergier (f.eks. glutenfri og mælkefri) så alle får noget godt at spise.

Er du interesseret i at høre mere så send en besked til mig via kontaktsiden eller ring på 77 34 02 26 og fortæl mig nærmere om, hvad du ønsker.

Noelia Albert tager ud til din fest og sørger for frisklavet og velsmagende mad samt kager med håndlavet pynt

Udtalelser fra kunder

Hvis man ønsker at ens fest skal være lidt ud over det sædvanlige, så kommer her et godt tip: Lad Noelia stå for at lave maden! Til vores bryllup lavede Noelia en buffet med masser af lækkert mad, en blanding af udenlandske specialiteter og lidt mere traditionelle retter til 78 personer. Hele aftenen igennem blev der snakket om al den fantastiske mad. Afslutningen på det hele var en fantastisk flot og lækker bryllupskage, som vi bestemt ikke kunne have ønsket os flottere. Alt var hele vejen igennem i gode hænder og Noelia fortjener virkelig vores varmeste anbefalinger!

Martin & Vibeke – Skanderborg

Kære søde, fantastisk dygtige kok og konditor Noelia. Aldrig har vi været til en fest, hvor maden blev rost så meget som din mad blev rost til vores fest i lørdags. Det hele var simpelthen vidunderligt smagende, udsøgt smukt udført og varmt og indlevende præsenteret. Så tusind tak fordi du med din mad satte prikken over i’et på vores særlige dag

Anne Mette & Kim – Stjær

Det har været en stor fornøjelse at have Roy og Noelia til at stå for maden til vores bryllup. De er meget professionelle og samtidig så søde og rare, at man har fornemmelsen af, at man har et par gode venner til at stå for maden. Man får det, som man vil have det – under kyndig vejledning. De er også med på et eksperiment eller to, som for eksempel den blå bryllupskage. Det var en fryd at have Noelia til at præsentere maden, for hun lægger ikke skjul på, at hun selv synes om sin mad og det skærper blot appetitten. Det hele var virkelig over al forventning og folk taler endnu om hende den søde kok og maden, som bare var fantastisk lækker – lige fra forret til bryllupskage. Noelia og Roy har helt klart været med til at gøre festen rigtig, rigtig god – de har hermed vores uforbeholdne anbefalinger

Anne & Jesper – Århus

Vi fandt Noelias hjemmeside tilfældigt på internettet og blev straks interesserede, fordi vi ønskede en anderledes menu til vores bryllup. Vi var fra allerførste kontakt med Noelia og hendes mand overbevist om, at det kun kunne blive en succes, hvilket det til fulde blev! Maden var helt fantastisk og de rosende ord fra vores gæster vil ingen ende tage. Vi valgte grill-asadoen med en masse spændende tilbehør. Alt blev flot præsenteret af en meget engageret Noelia, hendes glæde over at lave mad skinnede igennem, da hun før middagen forklarede menuen for gæsterne. Og der var masser af mad! Til dessert fik vi Noelias isbombe, som klart kan anbefales, ost og frugt. Flere af gæsterne havde før festen udtrykt skepsis over, at vi havde fundet en kok over internettet og ikke på forhånd havde smagt hendes mad. Men vi selv var ikke et sekund i tvivl om, at vi havde valgt rigtigt, og det viste sig også, at alle gæsterne var henrykte over den fantastiske og i bryllupssammenhænge utraditionelle menu. Vi giver gerne Noelia vores allerbedste anbefaling, hun er en meget dygtig kok, som samtidig har begge ben på jorden, og vil bestemt ikke tøve med at hyre hende igen

Lene & Morten – Silkeborg